# Les grands classiques véganes de Jean-Philippe

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-grands-classiques-veganes-de-jean-philippe-fb51e221d08c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Philippe Cyr](https://superlivre.fr/auteur/jean-philippe-cyr-cb177586704) (1974–)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétalienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetalienne-cb16986850d)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

Les grands classiques véganes de Jean-Philippe  «  On reconnaît l'intelligence d'un homme à la manière dont il prépare le tofu.  » Jean-Philippe Cyr100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères.Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères. Mes grands classiques véganes est un ouvrage à la fois drôle et séduisant où vous retrouverez les plus grands succès d'hier à aujourd'hui en version 100% végane  : gratin dauphinois, brownie, ragoût de boulettes, soupe à l'oignon, beignets maison…Les incontournables du comfort food interprétés avec la touche magique de la star québécoise de la cuisine végane.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Vanves | 221 | 978-2-84221-749-5 |