# Les Grands chefs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-grands-chefs-d7a4da00b9f1 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Quentin Crewe](https://superlivre.fr/auteur/quentin-crewe-cb12599076k) (1926–1998)
- **traducteur** : [Sophie Mayoux](https://superlivre.fr/auteur/sophie-mayoux-cb119153572)
- **illustrateur** : [Anthony Blake](https://superlivre.fr/auteur/anthony-blake-cb118921965)
- **Première parution** : 1979
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Ouvrages illustrés](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-illustres-cb119758132)
- **Éditions recensées** : 2 (1979–1979)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1979 | [Éditions du Fanal](https://superlivre.fr/editeur/du-fanal) | Paris | 239 | 2-7308-0002-6 |
| 1979 | [Éditions du Fanal](https://superlivre.fr/editeur/du-fanal) | Paris (21-23, rue d'Astorg, 75008) | 239 |  |