# Les glucides en nutrition humaine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-glucides-en-nutrition-humaine-cb40148899h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Dominique Cassuto](https://superlivre.fr/auteur/dominique-cassuto-cb12221311x)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bases de données](https://superlivre.fr/genre/bases-de-donnees-cb11931023c), [Glucides dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/glucides-dans-lalimentation-humaine-cb11946879m), [Présentations assistées par ordinateur -- Logiciels](https://superlivre.fr/genre/presentations-assistees-par-ordinateur-logiciels-cb13320629w)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [Cedus](https://superlivre.fr/editeur/cedus) | [Paris] |  |  |