# Les Français et le slow fooding en 2017 : quantification, tendances, typologie de consommateurs et opportunités d'innovations

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-francais-et-le-slow-fooding-en-2017-cb45345581x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Arcane](https://superlivre.fr/auteur/arcane-cb125416121)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Enquêtes](https://superlivre.fr/genre/enquetes-cb13505219m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Innovation](https://superlivre.fr/genre/innovation-cb11939593v), [Préférences alimentaires](https://superlivre.fr/genre/preferences-alimentaires-cb11972155b)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Éditions Arcane](https://superlivre.fr/editeur/arcane) | Angers | 138 |  |