# Les Français aux fourneaux : de 1900 à nos jours

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-francais-aux-fourneaux-1490ffeb803a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Anne Schuchman](https://superlivre.fr/auteur/anne-schuchman-cb12269714t), [Dominique Missika](https://superlivre.fr/auteur/dominique-missika-cb132012779) (1955–)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Ouvrages illustrés](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-illustres-cb119758132), [XXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xxe-siecle-cb11975995h)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 239 | 978-2-0812-1853-6 |