# Les Flux de bovins et de viande bovine en Bourgogne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-flux-de-bovins-et-de-viande-bovine-en-bourgogne-cb34759229m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Laboratoire de recherches de la Chaire de sciences économiques. Dijon](https://superlivre.fr/auteur/laboratoire-de-recherches-de-la-chaire-de-sciences-economiques-dijon-cb118796766), [Bourgogne. Atelier régional d'études économiques et d'aménagement rural](https://superlivre.fr/auteur/bourgogne-atelier-regional-detudes-economiques-et-damenagement-rural-cb11862502g)
- **contributeur** : [Jean-François Soufflet](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-soufflet-cb119252121)
- **Première parution** : 1975
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boeuf (viande)](https://superlivre.fr/genre/boeuf-viande-cb11946053q), [Bourgogne (France)](https://superlivre.fr/genre/bourgogne-france-cb11934091k), [Bovins -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/bovins-industrie-et-commerce-cb119596012), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d)
- **Éditions recensées** : 1 (1975–1975)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1975 | [Laboratoire de recherches de la Chaire de sciences économiques](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-de-la-chaire-de-sciences-economiques) | Dijon | 148 |  |