Les filières et marchés du lait et dérivés en Méditerranée
état des lieux, problématiques et méthodologies pour la recherche
éditeur intellectuel :Bénédicte Oberti
Sujets :Industrie et commerce · Produits laitiers
Lieu :Méditerranée (région)
- Première parution
- 2001
- Éditeur
- CIHEAM, Institut agronomique méditerranéenMontpellier
- Pages
- 315
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | CIHEAM, Institut agronomique méditerranéen | 2-85352-223-7 | 315 | Montpellier | AbeBooks · Momox |