agriculture en transition, retours d'expérience
Si l'agriculture doit clairement s'intégrer dans la transition écologique et énergétique, le rôle des acteurs des filières n'en est pas moins primordial pour accompagner les exploitants agricoles dans cette évolution. Coopératives, négoce agricole, transformateurs et industries agroalimentaires, distributeurs, et aussi organismes de conseil et d'accompagnement des filières sont autant d'acteurs disposant de leviers pour la diffusion des pratiques agricoles durables sur le terrain. Cette brochure vise à souligner ce rôle moteur des filières dans la transition écologiques et énergétique et à illustrer par quelques exemples variés, bien que non exhaustifs, en France métropolitaine. Ces démarches rappellent que la prise en compte de l'environnement, et plus généralement de la durabilité, constitue des opportunités d'innovation, de décloisonnement et in fine de développement pour les acteurs économiques.
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