Les fermes de la mer

auteurs :Maxime Boudet, Marie-Claire Gaudefroy

Résumé éditeur

Un biologiste, spécialiste de la question de l'aquaculture revient sur ses techniques modernes et son aspect géo-économique. Le bar et les coquillages tels que les palourdes sont les principales espèces cultivées sur le littoral français, et plus particulièrement dans le nord-ouest. (source : Réseau Canopé)

Sujet :Aquaculture

Première parution: 1989
Éditeur: CNDP
[Montrouge]
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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