# Les fermentations

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-fermentations-9d5eaef0a3f9 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Eugène Aubel](https://superlivre.fr/auteur/eugene-aubel-cb12573311z) (1884–1975)
- **Première parution** : 1952
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fermentation](https://superlivre.fr/genre/fermentation-cb119679279)
- **Éditions recensées** : 3 (1952–1967)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1952 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 112 |  |
| 1960 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 117 |  |
| 1967 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 127 |  |