# Les fastes de la cuisine française : les recettes de Gouffé

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-fastes-de-la-cuisine-francaise-cb35749505c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jules Gouffé](https://superlivre.fr/auteur/jules-gouffe-cb119055024) (1807–1877)
- **illustrateur** : [Eugène Ronjat](https://superlivre.fr/auteur/eugene-ronjat-cb149619785)
- **contributeur** : [Anthony Rowley](https://superlivre.fr/auteur/anthony-rowley-cb119230120)
- **éditeur intellectuel** : [Bernard Loiseau](https://superlivre.fr/auteur/bernard-loiseau-cb119132381)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Gallimard](https://superlivre.fr/editeur/gallimard) | [Paris] | 77 | 2-07-053307-7 |