# Les épices, de A à Z : histoire, utilisation, recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-epices-de-a-a-z-cb43781643x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bettina Matthaei](https://superlivre.fr/auteur/bettina-matthaei-cb167559138)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (épices)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-epices-cb120499885), [Épices](https://superlivre.fr/genre/epices-cb11936422b)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Delachaux et Niestlé](https://superlivre.fr/editeur/delachaux-et-niestle) | Paris | 159 | 978-2-603-01999-3 |