# Les enzymes et leurs applications

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-enzymes-et-leurs-applications-df99bc9eefea (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Effront](https://superlivre.fr/auteur/jean-effront-cb10895357d) (1856–1931)
- **Première parution** : 1899
- **Langue** : français
- **Genres** : [Enzymes](https://superlivre.fr/genre/enzymes-cb11935541n)
- **Éditions recensées** : 1 (1899–1899)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1899 | [G. Carré et C. Naud](https://superlivre.fr/editeur/g-carre-et-c-naud) | Paris | 370 |  |