Les éleveurs d'herbivores en 2000
une exploitation sur cinq est pluriactive
Résumé éditeur
La pluriactivité des exploitations d'élevage herbivore représente une réalité incontournable pour certains territoires comme le Livradois-Forez, les Monts du Forez ou la Combraille bourbonnaise. Les pluriactifs choisissent le plus souvent de produire des bovins pour la viande. C'est cependant dans le secteur ovin qu'ils pèsent le plus. Hors de l'exploitation, ils exercent majoritairement une activité à titre salarié et sans lien avec le monde agricole.
Sujets :Emploi secondaire · Exploitations agricoles · Ovis
- Première parution
- 2005
- Éditeur
- SRISE Auvergne[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | SRISE Auvergne | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |