# Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-eaux-de-vie-traditionnelles-dorigine-viticole-cb35475228b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole (01 ; 1990 ; Bordeaux)](https://superlivre.fr/auteur/symposium-international-sur-les-eaux-de-vie-traditionnelles-dorigine-viticole-01-cb12236567h)
- **éditeur intellectuels** : [Unité de formation et de recherche d'oenologie. Villenave-d'Ornon, Gironde](https://superlivre.fr/auteur/unite-de-formation-et-de-recherche-doenologie-villenave-dornon-gironde-cb11881415q), [Alain Bertrand](https://superlivre.fr/auteur/alain-bertrand-cb120875841)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Eaux-de-vie](https://superlivre.fr/genre/eaux-de-vie-cb11961310g)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Technique et documentation](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation) | Paris | 289 | 2-85206-765-X |