# Les dossiers noirs de la malbouffe

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-dossiers-noirs-de-la-malbouffe-9add618a646b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Claude Jaillette](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-jaillette-cb13599638t)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Biotechnologie](https://superlivre.fr/genre/aliments-biotechnologie-cb122092951), [Toxicologie alimentaire](https://superlivre.fr/genre/toxicologie-alimentaire-cb119440657)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | Paris | 218 | 2-226-11585-4 |