Les dépenses des touristes représentent plus de 6 % du PIB bourguignon

Résumé éditeur

La consommation touristique intérieure est évaluée à 2,6 milliards d'euros en Bourgogne en 2011. Elle représente plus de 6 % du produit intérieur brut de la région, la classant ainsi au 13e rang des régions françaises. En Bourgogne, les dépenses touristiques réalisées en 2011 sont stables comparées à celles de 2005 mais elles changent de nature. Elles sont davantage consacrées à l'hébergement marchand, aux achats de boissons et aliments et aux activités culturelles ou de loisirs. En revanche, les touristes consomment beaucoup moins dans les restaurants et les cafés. Ces dépenses diminuent dans la région de 10 % en six ans alors qu'elles poursuivent leur progression en France métropolitaine hors Île-de-France.