# Les délices de l'olive

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-delices-de-lolive-cb45062005m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Fabrice Vaquer](https://superlivre.fr/auteur/fabrice-vaquer-cb17059590h)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (huile d'olive)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-huile-dolive-cb12500957r), [Cuisine (olives)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-olives-cb12039696r), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

Un ouvrage insolite proposant des recettes sucrées, uniquement à base d'olive. Une autre façon de découvrir ce petit fruit à la saveur subtile, dans un contexte inhabituel, ainsi que son histoire. Par Fabrice Vaquer, ancien Chef Pâtissier du célèbre restaurant le Miramar de Marseille

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Ed. de "l'Hippocampe"](https://superlivre.fr/editeur/de-lhippocampe) | [Ensues-la-Redonne] | 94 | 978-2-9551009-6-7 |