# Les délices de la cuisine au soja : tofu, lait de soja, miso

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-delices-de-la-cuisine-au-soja-63a33af7219d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ulrike Skadow](https://superlivre.fr/auteur/ulrike-skadow-cb13060637t)
- **illustrateur** : [Nicolas Leser](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-leser-cb12013215z)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (soja)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-soja-cb120391533)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) | Genève. - [Paris] | 127 | 978-2-8307-1123-3 |