# Les déchets de la restauration en France : états des lieux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-dechets-de-la-restauration-en-france-cb37623769d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie. Direction du bâtiment et des énergies renouvelables. France](https://superlivre.fr/auteur/agence-de-lenvironnement-et-de-la-maitrise-de-lenergie-direction-du-batiment-et--cb131964005)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Déchets -- Élimination](https://superlivre.fr/genre/dechets-elimination-cb133185656), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [ADEME](https://superlivre.fr/editeur/ademe) | Paris | 111 | 2-86817-438-8 |