# Les cuisines de la critique gastronomique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-cuisines-de-la-critique-gastronomique-8e34772c40ed (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Bénédict Beaugé](https://superlivre.fr/auteur/benedict-beauge-cb13202530q) (1948–), [Sébastien Demorand](https://superlivre.fr/auteur/sebastien-demorand-cb15115724c) (1969–2020)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Chroniqueurs gastronomiques](https://superlivre.fr/genre/chroniqueurs-gastronomiques-cb17066315p), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Le Seuil](https://superlivre.fr/editeur/seuil) | Paris | 113 | 978-2-02-098564-2 |