# Les crus en fromage français : 15èmes entretiens de Belley "au pays de Brillat-Savarin"

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-crus-en-fromage-francais-cb38880389x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Entretiens de Belley (15 ; 2001 ; Belley, Ain)](https://superlivre.fr/auteur/entretiens-de-belley-15-2001-belley-ain-cb15027069x)
- **éditeur intellectuel** : [Hubert Richard](https://superlivre.fr/auteur/hubert-richard-cb119218492)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Variétés de fromages](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-fromages-cb11934875j)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Imprimerie nouvelle (association ouvrière)](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nouvelle) | Belley | 69 |  |