# Les concours pour étudiants et apprentis en hôtellerie-restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-concours-pour-etudiants-et-apprentis-en-hotellerie-restauration-fa938db2b396 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Julie Durand](https://superlivre.fr/auteur/julie-durand-cb17019541g)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Concours](https://superlivre.fr/genre/concours-cb119762458), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Ingénierie hôtelière et de restauration](https://superlivre.fr/genre/ingenierie-hoteliere-et-de-restauration-cb13196925w)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

Vous voulez être cuisinier, pâtissier, sommelier, barman, ou serveur ? Vous êtes passionné par votre futur métier et vous voulez y exceller ? Passer un concours peut vous y aider. Entre les révisions qui serviront aussi pour les examens et le fait de rencontrer des professionnels reconnus, les concours sont un vrai tremplin. Mais comment choisir ? Comment vous y préparer ? Ce guide vous présente les principaux concours pour chaque métier. En bonus : d'anciens lauréats partagent avec vous leurs trucs et astuces pour les réussir.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 80 | 978-2-85708-568-3 |