# Les comptes provisoires de l'agriculture 2019 en Nouvelle-Aquitaine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-comptes-provisoires-de-lagriculture-2019-en-nouvelle-aquitaine-cb468045559 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale](https://superlivre.fr/auteur/nouvelle-aquitaine-service-regional-de-linformation-statistique-economique-et-te-cb17117900p)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture](https://superlivre.fr/genre/agriculture-cb11934798x)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

Après l'embellie de 2018, la production agricole recule de 4 % en Nouvelle-Aquitaine, plus qu'en France Métropolitaine(- 2 %). Ce repli s'explique par la chute de 16 % du poste viticulture, impacté par des accidents climatiques et desprix en retrait pour les vins d'appellation. La production en valeur des COP (Céréales, Oléagineux, Protéagineux) reste globalement stable par rapport à 2018, avec des volumes en hausse ayant compensé la baisse des prix. Dans le détail, les postes « céréales » et « protéagineux » ont profité de la hausse des volumes alors que les oléagineux ont subi l'effondrement des surfaces en colza. Pour les fruits et légumes, l'augmentation des volumes a permis globalement de compenser la chute des prix, mais avec des résultats hétérogènes selon les productions en lien avec les conditions météorologiques. Les productions animales restent stables grâce à l'augmentation en valeur des postes « porcins », « volailles » et « lait », compensant le recul du poste « bovins » affecté par une baisse des volumes. Malgré l'accroissement modéré des consommations intermédiaires, la valeur ajoutée brute perd 12 % comme le résultat agricole brut par actif (- 10 %), soit deux fois plus que les évolutions nationales respectives (- 5 % et - 4 %).

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [SRISE Nouvelle-Aquitaine](https://superlivre.fr/editeur/srise-nouvelle-aquitaine) | [Paris] |  |  |