# Les choux à inflorescence : chou-fleur, chou brocoli, chou romanesco

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-choux-a-inflorescence-cb450153294 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes-france-cb11868768d)
- **contributeur** : [Patricia Érard](https://superlivre.fr/auteur/patricia-erard-cb12949534p)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Chou](https://superlivre.fr/genre/chou-cb12017561x), [Chou -- Variétés](https://superlivre.fr/genre/chou-varietes-cb12557673w), [Cultures](https://superlivre.fr/genre/cultures-cb12045151n), [Europe](https://superlivre.fr/genre/europe-cb11931301w), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [CTIFL](https://superlivre.fr/editeur/ctifl) | [Paris] | 331 | 978-2-879113-32-6 |