# Les calories : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-calories-35e3f69b75b5 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christian Rémésy](https://superlivre.fr/auteur/christian-remesy-cb124400615)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Aliments -- Teneur en calories](https://superlivre.fr/genre/aliments-teneur-en-calories-cb11971004x)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 127 | 2-08-035457-4 |