# Les boulangeries et les pâtisseries

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-boulangeries-et-les-patisseries-cb48692660g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Xerfi](https://superlivre.fr/auteur/xerfi-cb124229951)
- **contributeurs** : [Laurent Faibis](https://superlivre.fr/auteur/laurent-faibis-cb12604974g), [Alexandre Masure](https://superlivre.fr/auteur/alexandre-masure-cb17042108g), [Matteo Neri](https://superlivre.fr/auteur/matteo-neri-cb171540129), [Benoit Samarcq](https://superlivre.fr/auteur/benoit-samarcq-cb17904099j)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangeries](https://superlivre.fr/genre/boulangeries-cb12009220s), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Pâtisseries (commerces)](https://superlivre.fr/genre/patisseries-commerces-cb12351025k), [Études de marché](https://superlivre.fr/genre/etudes-de-marche-cb119501841)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Xerfi](https://superlivre.fr/editeur/xerfi) | Paris |  |  |