# Les bons desserts : 101 desserts d'Europe

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-bons-desserts-cb354843633 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre d'études et de documentation du sucre. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-detudes-et-de-documentation-du-sucre-france-cb11874149q)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Lévy](https://superlivre.fr/editeur/levy) | Paris | 122 | 2-909459-01-2 |