# Les biscuits Pernot : histoire d'une grande manufacture dijonnaise

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-biscuits-pernot-84aab129e0a0 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Albert Ricois](https://superlivre.fr/auteur/albert-ricois-cb12953816b)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Biscuiterie](https://superlivre.fr/genre/biscuiterie-cb11942579t), [Dijon (Côte-d'Or, France)](https://superlivre.fr/genre/dijon-cote-dor-france-cb15250518p), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Éd. Raison et passions](https://superlivre.fr/editeur/raison-et-passions) | Dijon | 477 | 978-2-9508120-4-9 |