# Les biscuits Nathisserie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-biscuits-nathisserie-a6d990d6c20e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Nathalie Asselin](https://superlivre.fr/auteur/nathalie-asselin-cb17094541x), [Bénédicte Boisseau](https://superlivre.fr/auteur/benedicte-boisseau-cb17094544z)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (biscuits)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-biscuits-cb146493415)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

Nathisserie, la gourmandise saine ! La gourmandise saine, c'est ainsi que Nathalie Asselin conçoit sa passion et son art. Pâtissière de métier, elle a exercé en boutique, puis dans des restaurants haut de gamme, en France et à l'étranger, notamment en Angleterre, au Canada, et au Luxembourg. Mais par-dessus tout, Nathalie souhaite vivre en harmonie avec ses valeurs : faire des pâtisseries gourmandes, oui, mais également saines, et travailler avec éthique. C'est dans cet esprit qu'elle a créé « Nathisserie », entreprise au sein de laquelle elle confectionne biscuits et confiseries bio qu'elle diffuse en direct et dans les boutiques et salons de thés. Son credo : des produits simples, sains et savoureux, des circuits courts, des emballages réduits. C'est avec Bénédicte Boisseau, qui partage ses valeurs et son engagement pour la planète, que Nathalie Asselin vous a confectionné « Mes biscuits Nathisserie », dans lequel elle vous livre tous ses secrets !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Éd. du Jeu de l'oie](https://superlivre.fr/editeur/du-jeu-de-loie) | Châteauneuf-sur-Loire | 101 | 978-2-36831-047-2 |