Premier cheptel caprin français, le Poitou-Charentes compte en 2008 412 000 têtes dont 267 000 chèvres dans 1 300 exploitations. Loin devant les régions Rhône-Alpes et Centre, les effectifs caprins picto-charentais pèsent un peu plus du tiers du troupeau national et cela depuis le début des années 1980. Cependant, depuis cette période, 4 exploitations caprines sur 5 ont disparu. L'effectif moyen des chèvreries est passé en revanche de 39 chèvres en 1988 à 190 chèvres en 2007. En conséquence les bâtiments se sont agrandis
Sujets :Bâtiments d'élevage · Caprinés
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2010 | SRISE Poitou-Charentes | — | — | [Paris] | Vinted |
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