# Les aliments fermentés : une cuisine pleine de vie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-aliments-fermentes-cb45348182w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Chantal Clergeaud](https://superlivre.fr/auteur/chantal-clergeaud-cb11897056v), [Lionel Clergeaud](https://superlivre.fr/auteur/lionel-clergeaud-cb118970576)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments fermentés](https://superlivre.fr/genre/aliments-fermentes-cb11986718z), [Cuisine (aliments fermentés)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-aliments-fermentes-cb13189896n)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Dangles éditions](https://superlivre.fr/editeur/dangles-editions) | Escalquens | 143 | 978-2-7033-1187-4 |