Les agriculteurs

Résumé éditeur

Toujours efficace, cette collection s'intéresse ici aux agriculteurs. Avec ses explications simples mais précises, le documentaire offre une vision assez complète du monde agricole actuel, plutôt européen et conventionnel si l'on excepte une page comparant les modes de culture traditionnel et intensif. Cependant, il consacre plusieurs pages bienvenues aux questions du bien-être animal, de la pollution de l'agriculture conventionnelle, de l'émergence du bio, des jardins partagés et des nouvelles pratiques agritouristiques, ce qu'on doit saluer. Une bonne entrée en matière pour les petits, qui reste très neutre dans son approche.