# Les Actions microbiennes en fromagerie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-actions-microbiennes-en-fromagerie-1769e9ed2c4a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Mazé](https://superlivre.fr/auteur/pierre-maze-cb102476011) (1868–1947)
- **Première parution** : 1942
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1942–1942)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1942 |  |  |  |  |