# Les acides gras essentiels

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-acides-gras-essentiels-afad920c2b78 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michel Odent](https://superlivre.fr/auteur/michel-odent-cb11918029q) (1930–2025)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Acides gras essentiels dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/acides-gras-essentiels-dans-lalimentation-humaine-cb12296719f)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [J. Ligier](https://superlivre.fr/editeur/j-ligier) | Paris | 178 | 2-908861-00-3 |