# Les 25 paramètres qui ont changé le visage de la restauration en France : pour comprendre les modifications qui s'opèrent sur le marché de la consommation alimentaire hors domicile

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-25-parametres-qui-ont-change-le-visage-de-la-restauration-en-france-cb46690473h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [GIRA conseil](https://superlivre.fr/auteur/gira-conseil-cb15064404j)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Préférences alimentaires](https://superlivre.fr/genre/preferences-alimentaires-cb11972155b), [Préférences des consommateurs](https://superlivre.fr/genre/preferences-des-consommateurs-cb17801875v), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Études de marché](https://superlivre.fr/genre/etudes-de-marche-cb119501841)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Gira Conseil](https://superlivre.fr/editeur/gira-conseil) | Paris | 43 |  |