# Les 101 mots de la gastronomie à l'usage de tous

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-101-mots-de-la-gastronomie-a-lusage-de-tous-2a144a6f1a6a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Yannick Alléno](https://superlivre.fr/auteur/yannick-alleno-cb155124800) (1968–)
- **contributeur** : [Viviane Kajjaj](https://superlivre.fr/auteur/viviane-kajjaj-cb16679641w)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Français (langue)](https://superlivre.fr/genre/francais-langue-cb11935375d), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Glossaires et lexiques](https://superlivre.fr/genre/glossaires-et-lexiques-cb119762218), [Terminologie](https://superlivre.fr/genre/terminologie-cb119757969)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Archibooks](https://superlivre.fr/editeur/archibooks) | Paris | 76 | 978-2-35733-194-5 |