# Les 100 lieux de la gastronomie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-100-lieux-de-la-gastronomie-cb42580067j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain Bauer](https://superlivre.fr/auteur/alain-bauer-cb133292158) (1962–)
- **contributeur** : [Laurent Plantier](https://superlivre.fr/auteur/laurent-plantier-cb16250480z)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (2011–2011)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 127 | 978-2-13-058825-2 |