# L'épeautre : ce blé dur remis au goût du jour

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lepeautre-b058ce505fd3 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Noëlle Noël-Lacour](https://superlivre.fr/auteur/noelle-noel-lacour-cb125305427)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (épeautre)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-epeautre-cb17054417z)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [C. Lacour](https://superlivre.fr/editeur/c-lacour) | Nîmes | 76 | 2-7504-0404-5 |