# L'énergie, ça se cuisine ! : des conseils simples et sur mesure pour une alimentation anti-fatigue

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lenergie-ca-se-cuisine-cb476147713 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émilie Félix](https://superlivre.fr/auteur/emilie-felix-cb18190256g)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Fatigue](https://superlivre.fr/genre/fatigue-cb11967926z), [Prévention](https://superlivre.fr/genre/prevention-cb119329891)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Comment tirer le plus d'énergie possible de notre assiette, pour chasser les coups de fatigue et être en forme à tout âge ? Tout simplement en suivant les conseils simples, illustrés et sur mesure de ce manuel, réunis en cinq étapes clés : 1) Savoir choisir les produits ; 2) Les conserver ; 3) Les transformer ; 4) Les associer ; 5) Les déguster. Saviez-vous, par exemple, que la manière dont nous découpons nos légumes influence l'énergie qu'ils nous apportent ? Que chaque aliment peut procurer au corps chaleur, fraîcheur, sécheresse, ou humidité ? Qu'il existe un ordre idéal à respecter pendant les repas ? Ou encore que la façon dont nous marions les mets entre eux a un impact direct sur notre digestion et, par conséquent, sur notre niveau de fatigue ? Grâce à son expérience auprès de chefs et sommeliers renommés en France et au Japon, et sa connaissance des savoirs ancestraux de différentes cultures du monde, Émilie Félix a développé une approche révolutionnaire de la cuisine, à destination de tous les mangeurs.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [le Cherche-Midi](https://superlivre.fr/editeur/le-cherche-midi) | Paris | 335 | 978-2-7491-7928-5 |