# L'emploi agricole en 2017. Une baisse de l'emploi moins forte depuis 2010

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lemploi-agricole-en-2017-une-baisse-de-lemploi-moins-forte-depuis-2010-cb46728664r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-la-foret-cb12341321t)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Emploi en milieu rural](https://superlivre.fr/genre/emploi-en-milieu-rural-cb11934490b), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Personnel](https://superlivre.fr/genre/personnel-cb119757771)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

En 2017, la Bretagne compte 31 260 exploitations agricoles, soit 7,3 % des exploitations  françaises.  Plus  de  la  moitié  de  ces  exploitations  sont  organisées  en  Gaec  (Groupement d'exploitation en commun) ou en société, contre un tiers en France. Une exploitation bretonne sur cinq emploie des salariés permanents. La main-d'oeuvre permanente occupe 57 910 personnes dont 13 440  sa-lariés. Des salariés non permanents sont également employés pour des contrats de plus courte durée. Le volume d'emploi agricole en Bretagne, en Unités de Travail Annuel (UTA,  voir encadré méthodologique), représente ainsi 7,7 % du total métropolitain. Dans tous les secteurs d'activité, les effectifs suivent l'évolu-tion du nombre d'exploitations, excepté dans le maraîchage et l'horticulture. En effet, l'emploi salarié augmente fortement dans le maraîchage. Quant à l'horticulture, les effectifs baissent malgré une hausse du nombre des exploitations.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |