# L'élevage en Poitou-Charentes, plus du quart de la valeur de la production agricole

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- **Auteur** : [Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/poitou-charentes-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb120362769)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/animaux-industrie-et-commerce-cb12115927j), [Production laitière](https://superlivre.fr/genre/production-laitiere-cb11982693g), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2011–2011)

## Résumé

Veaux, vaches, cochons… mais surtout chèvres, brebis, volailles, lapins, la région offre une grande diversité d'élevages destinés à la viande. Deux filières laitières complètent cette orientation animale. L'élevage contribue en 2010 pour 27 % à la valeur de la production agricole régionale. C'est le socle incontournable d'une importante industrie agroalimentaire.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [SRISE Poitou-Charentes](https://superlivre.fr/editeur/srise-poitou-charentes) | [Paris] |  |  |