En 2010, 921 exploitations agricoles élevent des caprins en région Centre, soit 3,7 % des exploitations. Parmi elles , 45 % sont spécialisées en production caprine et 25 % en polyculture-polyélevage.
Sujet :Caprinés
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | SRISE Centre | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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