des exploitations moins nombreuses mais plus grandes
En 2010, 1 415 exploitations agricoles élèvent des vaches laitières en région Centre, soit 5,6 % des exploitations. Pour 44 % d'entre elles la production laitière est leur spécialisation et elles détiennent 58 % du cheptel.
Sujet :Vaches laitières
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | SRISE Centre | — | — | [Paris] | Vinted |
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