# Légumes et fruits, quelle naturalité aujourd'hui ? : le rôle des saisons, des cycles et des rythmes biologiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/legumes-et-fruits-quelle-naturalite-aujourdhui-78847fa0fed8 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Mériadec de La Bouëre](https://superlivre.fr/auteur/meriadec-de-la-bouere-cb17156814p)
- **illustrateur** : [Marie Maher](https://superlivre.fr/auteur/marie-maher-cb17156816c)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cycles biologiques](https://superlivre.fr/genre/cycles-biologiques-cb121793618), [Plantes comestibles](https://superlivre.fr/genre/plantes-comestibles-cb119442575), [Plantes cultivées](https://superlivre.fr/genre/plantes-cultivees-cb11933146s)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Légume, fruit, naturalité, saison, des mots du langage courant dont les définitions peuvent recouvrir des réalités bien différentes ! Quand le fruit –botaniquement ­parlant– devient légume et réci­proquement, quand il est de ­saison, « bio » mais en provenance de ­l'hémisphère sud, quand la lecture des étiquettes dans les rayons d'un supermarché permet de faire le tour du monde, comment s'y retrouver ? En excluant ces plantes hors sol, forcées, gavées d'engrais et de pesticides, où en est la naturalité des végétaux de notre alimentation quotidienne ? Cet ouvrage, richement illustré, offre des éléments de réflexion et des propositions de réponses en militant pour que la naturalité ne soit pas qu'une utopie.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Éd. Petit génie](https://superlivre.fr/editeur/petit-genie) | Saint-Nazaire | 155 | 979-10-93104-16-4 |