# Légumes : 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/legumes-cb47016901x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Régis Marcon](https://superlivre.fr/auteur/regis-marcon-cb13083988p) (1956–)
- **illustrateur** : [Philippe Barret](https://superlivre.fr/auteur/philippe-barret-cb12541250g)
- **contributeur** : [Estérelle Payany](https://superlivre.fr/auteur/esterelle-payany-cb14576025t)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (légumes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-cb11931820j)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | [Paris] | 431 | 978-2-7324-8955-1 |