# Légumes : recettes et techniques d'une école d'excellence

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/legumes-cb46682700d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ferrandi Paris](https://superlivre.fr/auteur/ferrandi-paris-cb16535448s)
- **illustrateur** : [Rina Nurra](https://superlivre.fr/auteur/rina-nurra-cb15057886b)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (légumes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-cb11931820j)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 302 | 978-2-08-151342-6, 978-2-08-151359-4 |