# Légumes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/legumes-cb46514379f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Orathay Souksisavanh](https://superlivre.fr/auteur/orathay-souksisavanh-cb161278385)
- **illustrateur** : [Charlotte Lascève](https://superlivre.fr/auteur/charlotte-lasceve-cb15091185f)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (légumes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-cb11931820j)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum  : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté…  En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 118 | 978-2-501-14901-3 |