# Leçons élémentaires sur le choix & la conservation des grains, sur les opérations de la meunerie & de la boulangerie, & sur la taxe du pain

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lecons-elementaires-sur-le-choix-la-conservation-des-grains-sur-les-operations-d-cb30277086d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis Cotte](https://superlivre.fr/auteur/louis-cotte-cb124022574) (1740–1815)
- **Première parution** : 1794
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1794–1794)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1794 | [frères Barbou](https://superlivre.fr/editeur/freres-barbou) | Paris | 50 |  |