# Le vrai goût du Japon : une traversée du pays en 50 recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-vrai-gout-du-japon-13276f23eb12 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Emmanuelle Jary](https://superlivre.fr/auteur/emmanuelle-jary-cb14435202g), [Jean-François Mallet](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-mallet-cb137528909) (1967–)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine japonaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-japonaise-cb119649058)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [impr. de Aubanel](https://superlivre.fr/editeur/aubanel) | Genève. - [Paris] | 159 | 978-2-7006-0664-5 |